Actual

10 restaurante care au rescris harta culinară a lumii

 

Insider.com a realizat un clasament al restaurantelor unde orice persoană ar trebui să mănânce măcar o dată în viaţă.

1. French Laundry, Yountville, California
Imagini pentru French Laundry, Yountville, California
Thomas Keller continuă reinventarea acestei poveşti franceze, primul restaurant din Bay Area care a primit trei stele Michelin, în 2006. Meniul costă 295 de dolari şi este una dintre cele mai venerate experienţe culinare la nivel mondial.

2. Astrid & Gastón, Lima, Peru
Imagini pentru Astrid & Gastón, Lima, Peru
El Bulli şi Diego Muñoz au regândit total acest restaurant. Meniul a fost creat plecând de un concept ce scoate în evidenţă ingredientele bio şi se focusează pe biodiversitatea regiunii din jurul oraşului Lima.

3. Benu, San Francisco
Imagini pentru Benu, San Francisco
David Chang spune despre acest local că este cel mai bun din America. Meniul de inspiraţie coreeană şi chineză este gândit de fostul chef de la French Laundry, Corey Lee, care foloseşte pentru preparatele sale ingrediente californiene de sezon. Recent, restaurantul a fost recompensat şi cu cea de-a treia stea Michelin.

4. Blackberry Farm, Walland, Tennessee
Imagini pentru Blackberry Farm, Walland, Tennessee
Meniul şi amplasarea acestui restaurant în zona munţilor Smoky au transformat acest loc într-unul magic.

5. D.O.M., Sáo Paulo, Brazilia
Imagini pentru D.O.M., Sáo Paulo, Brazilia
Cheful Alex Atala este considerat ambasadorul bucatăriei sud americane. În acest templu al gastronomiei de bază sunt ingredientele exotice braziliene.

În lipsa unui acord scris al QMagazine, pot fi preluate maxim 500 de caractere din acest text, fără a depăşi jumătate din articol. Este obligatorie citarea sursei www.qmagazine.ro, cu link către site, în primul paragraf, și cu precizarea „Citiţi integral pe www.qmagazine.ro”, cu link, la finalul paragrafului.

Click pentru a comenta

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Cele mai populare articole

To Top