Cafeaua de la tonomat, un cocktail de E-uri!

Cafeaua de la automat este cea mai la îndemână soluție, când lipsa timpului ne ține mereu pe fugă, însă amestecul lichid ascunde un adevărat pericol pentru sănătate. Specialiștii avertizează că o cafeaua de la automat conţine mai multe chimicale decât cea din boabe de cafea măcinate. În timp, acestea afectează pe rând, ficatul, rinchii, imunitatea și provoacă tensiune.

Cafeaua propriu-zisă este o băutură cu un număr redus de calorii, însă în amestec cu anumite ingrediente precum zahăr, lapte și diverse arome sau chiar siropuri, aceasta se transformă într-o bombă calorică.

La automate se foloseşte cafea instant, care se resoarbe din organism de cinci ori mai greu. Cei care beau două cafele de la automat într-o zi depăşesc rapid maximumul de cofeină admis, iar în timp supradoza duce la formarea pietrelor la rinichi. Mai mult în anumite sortimente, în capuccino, spre exemplu, apar şi alte ingrediente, printre care un agent de îngroşare (carboximetilceluloză) din care se face… hârtia!

„Ciocolata caldă de la dozator nu e de fapt ciocolată”, au anunțat inspectorii ANPC (Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorului), în urma unui control. De pildă, la unul dintre aparatele verificate, ciocolata caldă conținea de fapt zahăr, lapte praf, un praf dietetic dulce, lactoză, grăsime vegetală hidrogenată, E340, E471, E551, aromă de vanilie, colorant E126a și doar 13% pudră de cacao din minimul de 25%, așa cum prevede legea. Din peste 1500 de dozatoare verificate, aproximativ 1300 au fost găsite în neregulă.

O ceașcă de cafea neagră, simplă, preparată la ibric, din boabe măcinate, are mai puțin de două calorii și este recomandată în locul unui expresso de la automat care conține 100 mg de cofeină, jumătate din aportul zilnic acceptabil pentru un adult.

---

Un adult sănătos poate consuma și cinci cafele pe zi, dar nu cafea solubilă, de la automate, „nu e cafea adevărată și la dozaj mare, în câțiva ani poate produce boli cronice”, susține cardiologul Rodica Avram.

---